2006年 02月 07日
鈴屋食堂@宇都宮 |
珍しく、午後からのアポイントで宇都宮で昼食を取る時間ができたので、以前から行ってみたかったzelarna さんオススメの鈴屋食堂に寄ってきた。
鈴屋食堂は宇都宮市内の県立体育館近くにあって、どこにでもありそうな定食屋だった。
Webで探しても、この店の訪問記は全く見当たらないほどの超マイナー店。
果たして、この店でどんなラーメンが出されているのかが非常に興味をそそられる。
店に入ってみると、地元のおばさまが集まってお昼のいこいの真っ最中。
ああ、地元の人に愛されている店だなと思いながら、基本の半チャーハンラーメンセットをオーダー。
出てきたラーメンは、コショウが効いて懐かしい感じの醤油ラーメン。
縮れた麺はスープをよく絡めて、つるつるした食感の中華そばタイプ、スープとのマッチングもぴったり。
zelarnaさん、参りました、やさしい味です。
特色はありません、基本に忠実なラーメンです。でも、近くにあれば毎日行ってしまうかもしれない魅力を感じました。言うならばラーメンってこんな食べ物だったよな、という気持ちですね。
この店はこの先もブームになって行列ができたりはしないと思うのですが、いろんな仕掛けがなくても、また食べたいと思わせてくれるラーメンっていいてすね。
by todocci
| 2006-02-07 02:15
| ラーメン